Ons Foodservice aanbod

 

  • Voor deze steeds groeiende markt heeft Viangro niet geaarzeld om aanzienlijke investeringen te maken. Onze gloednieuwe ultra-verfijnde keuken is daar het bewijs van. Naast deze belangrijke troef heeft Viangro ook de nieuwe traiteurafdeling « TASTYFOOD » opgericht samengesteld uit een team culinaire specialisten.

  • TASTYFOOD neemt alle traiteuractiviteiten van Viangro als geheel over.

  • Onze gegaarde productconcepten sparen waardevolle tijd uit voor uw keukenpersoneel. En tijd is geld! Uw Chef kan meer tijd besteden aan zijn vele andere taken. Met dit brede assortiment kunt u uw menu's regelmatig vernieuwen en kan uw Chef op nieuwe ideeën komen.

  • Vacuüm koken, pasteurisatie, warm en koud sealing, mono-porties, multi-porties, onder atmos of vacuüm verpakking, onze veelzijdige apparatuur voldoet aan de huidige kook- en consumptiegewoonten. Met altijd dezelfde constante: smaak en kwaliteit!

 

Volledige bereide maaltijden

Voor bedrijven zonder restaurant, voor eetgelegenheden die ‘s nachts en in het weekend met een kleinere personeelsbezetting werken, biedt Tastyfood een lekkere oplossing : een compleet assortiment ultraverse bereide gerechten individueel verpakt, zonder glutamaat in 4 succesvolle segmenten, TASTYclassic, TASTYgusto, TASTYasian en TASTYworld.
Om dag en nacht, op elk uur, kwaliteits gerechten aan te bieden. Een jury van internationale topchefs (namen vermelden?) bekroonde meerdere van onze creaties met een grote onderscheiding. Deze bereide maaltijden zijn beschikbaar in mono-porties en een deel ervan ook in grotere verpakking.

Maaltijdcomponenten op basis van vlees

Gegaard vlees met of zonder saus. Het ideale gamma om tijd te winnen terwijl de Chef-kok zijn persoonlijke touch kan aanbrengen. Dit smaakvolle en kwalitatieve concept komt van pas in alle moderne keukens. Verpakking in grote schalen of vacuüm. 

Maaltijdcomponenten zonder vlees

Vraag naar ons assortiment sauzen, zetmeel of gekookte groenten om uw menu te finaliseren. Mis zeker niet de essentiële componenten voor een volledige maaltijd :  groenten, aardappelen, pasta of rijst.

Gewijzigde texturen

Voor de gezondheidssector bieden wij 4 recepten van gemalen vlees in rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees en gevogeltevlees. Dit vlees wordt gemalen om een soepele, homogene en klontvrije textuur te verkrijgen, terwijl hun voedingseigenschappen, smaken en kleuren behouden worden. Zij stellen mensen met slikproblemen in staat  om het plezier van eten te behouden. Deze producten worden geleverd in een vacuümzak van 1 kg. 

Veggy

De service die Viangro u verleent is meer dan het leveren van vlees. Het gaat om nadenken over ultraverse maaltijdoplossingen. Daarom ontwikkelden wij voor u een gamma met lekkere alternatieven voor vlees, zowel voor de vegetariërs als de flexitariërs die uw restaurant frequenteren. Om zonder vlees te koken, ontdekken we nieuwe culinaire horizons ... Zeker te proeven zijn onze bereidingen met quorn, tofu, seitan en soja en ons brede assortiment aan quiches. 

Snacks/Vis/Fruit en groenten

Als specialist in ultraverse producten levert ons logistiek platform Easy Fresh Logistisc, naast onze eigen producten, ook groenten, fruit en vis en snacks van externe leveranciers uit.
Wij ondersteunen deze service met onze decennia lange ervaring in logistiek en voldoen aan de hoogste eisen voor de opslag, verwerking en transport van voedsel en verse producten. 

Ten dienste van uw activiteiten